NAVAJAS

Presentación:
Mejillón media concha extra, de tamaño grande, su precio de venta es por kilogramo.

Descripción:
Mejillones gallegos una auténtica joya gastronómica, listos para su consumo. Son de carne blanda y jugosa.  

Recomendación:
Al vapor: Puedes calentarlos al vapor y aliñarlos al gusto.

Para descongelar:
Colócalos sobre una rejilla con un plato debajo, dentro de la nevera hasta que descongelen. Se recomienda colocar los mejillones boca abajo.

Nutrición:
Es recomendado el consumo de mejillones por su aporte de omega-3. Calorías: 86 Kcal./100 grs. (Aprox.).

Presentación:
Carne de vieira entera de tamaño grande, envasadas al vacío, presentadas en paquete de 300 grs. El precio de venta es por paquete. 

Descripción:
Las vieiras son un delicioso molusco, bivalvo, formado por un medallón de carne compuesto por una parte blanca de textura fibrosa y otra parte naranja de textura más suave y granulada. 

Recomendación:
Para que la textura de la carne quede más blanda colocar las vieiras en un recipiente con leche dentro de la nevera horas antes de su preparación.

Para descongelar:
Colocar las vieiras sobre una rejilla con un plato debajo, dentro de la nevera hasta que descongelen.

Nutrición:
Las vieiras son de bajo aporte en grasas y calórico. Calorías: 92 Kcal./100 grs. (Aprox.).